Ebook Entremets & petits gâteaux – Les secrets pour réussir vos plus beaux desserts

Réussissez vos plus beaux entremets et petits gâteaux grâce à ce livre qui vous guidera pas à pas : des inserts, biscuits et mousses jusqu’au glaçage et à la décoration ! Schémas, photos, indications de temps, conseils d’organisation… Les entremets n’auront plus aucun secret pour vous !

Au programme :

• Plus de 100 photos
• 6 recettes d’entremets et petits gâteaux détaillées en pas à pas
• 3 recettes de glaçage pour des finitions impeccables
• Des conseils, des astuces et la liste du matériel indispensable
• Les techniques pour réussir vos décors en chocolat

Livre de 54 pages au format PDF imprimable. En français.

Attention, lisez attentivement ces informations avant de procéder à l’achat :

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